晴れたら出発

この前、ラーメン屋　”もりもり”に行ってみました。
八幡浜市の保内庁舎裏にあるラーメン屋さんです。
ここ！

近くにあるのに全く知りませんでした。

ここのみそらーめん、うまいです。
よくある丼内でみそを混ぜる作り方でなく、中華鍋で具とスープを作ってます。

北海道で食べた旭川の”よし乃”のみそラーメンを思い出しました。
すごくおいしかった記憶が有ります。

また、食べに行きます。

ここ八幡浜では八幡浜チャンポンなるものが、名物になっていますが、
この”もりもり”のチャンポンは長崎のに近いらしいので、今度はチャンポンにしよう。