晴れたら出発

知ってる人は知っている、香川は丸亀、高松方面にある骨付き鳥のたべもんやだ。
いっかくと読む。

映画UDONにも出てきた。

実は私、鶏肉大好き人間なのだ。
そんなわけで、またまた、香川へ行った時、寄ってしまった。
「おやどり」を注文しました。

ここの焼き鳥と言って良いのか、いわゆる鳥の足なんだが、
ぎとぎとで、あっつあつで、うまい。
一番の違いはその肉付きにあると思う。
スーパーなんぞで売っている鳥の足の二倍ぐらいの肉が付いている。
食べごたえ十分。

硬い「おやどり」と食べやすい「ひなどり」がある。
私は「おやどり」に食らいついて噛んでかんで食べるのがスキだ。

持ち帰りも出来る。
全国発送もしている。

一鶴

鳥っちゅうたら、大洲のさがの湯の食事処にも鳥の足がある。
スパイスがきいておいしい。

でも私が一番好きなのは、松山にある居酒屋”助格”の手羽先。
塩こしょうで炭火焼き。
シンプルでめっちゃうまい。
ああ、久しぶりに、食べに行きたいなあ。